Nous vous présentons nos excuses pour cette interruption momentanée de ... blog
!
Après plus d'une semaine de migraines ophtalmiques, je suis de retour enfin, et je reprend le fil des
programmations d'articles.
Une idée simple, réaliser du caramel mou pour des bonbons : idée
simple mais résultat improbable car mon caramel est resté très tendre ^^ comme quoi on ne réussit pas toujours ce que l'on veut faire (et pourtant j'ai suivi la recette trouvée
sur le net).
Par contre, cela fait une excellente recette de pâte à tartiner
: parce qu'il n'y a pas que les pâtes à tartiner au chocolat... Ah non, ne me parlez pas de chocolat... un petit carré noir et mes migraines étaient reparties lundi dernier...
donc zéro choco pour moi.
Pâte à tartiner caramel mou (et miel)
- 125 g de sucre roux
- 125 g de crème fraîche épaisse
- 2 cuillères à café de miel (ajout perso)
- 50 g de beurre
Et dites au revoir à vos bonnes intentions et à votre ligne... parce que c'est trop bon.
Ensuite on prépare une pâte à brioche maison : on met dans des petits moules.
On étale dessus du caramel et on glisse des framboises (encore congelées)... et zou au four.
Trop délicieuses, trop petites ces brioches...
Alfafa
PS vous ne trouvez pas que ce tissu fais "mire de tv" ?
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Petite pause brioche caramel et framboises
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