- 1 petite boite d'oreillons d'abricots
- 1 petite boite de lait concentré non sucré
- 1 cuillère à soupe de sirop d'agave
- 2 cuillères à soupe d'amaretto
- 2 cuillères à soupe de poudre d'amande
- 1 pincée de cannelle
(facultatif : une cuillère à soupe de crème liquide)
Dans le bol du blender, déposez les oreillons d'abricots, le sirop d'agave (ou miel) et le reste des ingrédients.
Mixez le tout pendant 2 mn.
Versez dans des ramequins ou des moules en silicone.
Déposez le tout au réfrigérateur congélateur pour au moins 6 heures.
Sortez 30 mn avant de servir, un peu décongelé.
Vous pouvez ajouter des pistaches concassées sur le dessus.
Alfafa
PS vous aviez corrigé de vous-même bien sûr, au congélateur... mais où avais-je la tête par cette chaleur.
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Glace abricot amaretto façon Kulfi (sans sorbetière)
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