Brioche au miel pour des envies de douceur

- 350 g de farine à brioche avec levure incorporée
- 80g de beurre
- 1 oeuf
- 1 cuillère a soupe de miel
- 20 g de sucre roux
- 175 ml de lait (voire 200 ml)

Recette pour machine à pain ou au four

Déposez dans la cuve de la machine à pain :
la farine, le sucre, le lait, le beurre et l'oeuf (touillez un peu).

Programmez en mode 6 (pain sucré) pour 750 g pour 3h30.
On laisse reposer deux heures avant de démouler de la cuve.

Sûrement ma brioche préférée… le bon goût du miel se suffit à lui seul !

Alfafa